Dédé'Site: ANTIBES

Elle est faite à base de farine de pois chiches. Elle se présente sous la forme d'une grande et fine galette cuite sur de grandes plaques
rondes en cuivre étamé, dans un four à pizza. Une fois cuite, la galette a une couleur dorée (jaune orangé), et est même légèrement brûlée par endroits.

Phare de la Garoupe :

Au sommet du plateau de la Garoupe, sur la presqu'île du cap d'Antibes, se dresse ce phare qui culmine à 103 mètres d'altitude.
La hauteur de l'édifice est de 29 mètres. C'est l'un des phares les plus puissants de la côte méditerranéenne.
Situé non loin de l'aéroport Nice Côte d'Azur, sa portée lumineuse est d'environ 60 kilomètres pour la marine et de plus de 100 kilomètres pour les avions.

Fort carré : Le Fort carré est un fort militaire construit par Henri II au XVI^e siècle et retouché fin XVII^e siècle sous Louis XIV par Vauban.
Le fort se situe sur la presqu'île Saint-Roch, au bord de la route du bord de mer et est construit sur un rocher s'élevant à 26 mètres au-dessus de la mer.

Le Port Vauban :

Le port Vauban est un port de plaisance à Antibes. En 2009, c'est un des plus grands ports de plaisance d'Europe. Il dispose de plus de 2 000 places et
peut accueillir des bateaux de plus de 50 mètresLe port Vauban est notamment connu pour son quai des milliardaires où sont fréquemment amarrés
les plus beaux yachts du monde, dont le Phocéa (*) , le Lady Moura de Nasser Al-Rashid ; Octopus de Paul Allen...
            (*) Le Phocéa : ( en photo ) est un bateau de course transatlantique en solitaire, long de 74 mètres, pourvu de 1 000 m² de voilure sur quatre mâts.
                           Il a été rebaptisé et transformé en yacht de luxe sous pavillon français par Bernard Tapie (homme d'affaires politicien) à partir de 1982.
                           En juillet 1997, à la suite de la faillite de Bernard Tapie dans ses nombreuses affaires financières, le Phocéa est racheté 6 millions d'euros
                           En location à partir de 210 000 € la semaine ( Tarif 2008 )

Marché Provençal :
Ce marché est incontournable de la visite d'Antibes, l'ambiance, les couleurs, les odeurs, en font un lieu de prédilection.
Les petits producteurs locaux proposent les produits tous frais de leurs jardins ou les pêcheurs les produits de leur pêche du jour.

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